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将蔗糖溶于水,配成10%的溶液,分装在两个试管中,在第一支试管中加入银氨溶液,在水浴中加热,没有变化,原因是蔗糖分子中;在第二支试管中,加入几滴稀H2SO4,再在水
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将蔗糖溶于水,配成10%的溶液,分装在两个试管中,在第一支试管中加入银氨溶液,在水浴中加热,没有变化,原因是蔗糖分子中__________;在第二支试管中,加入几滴稀H 2 SO 4 ,再在水浴中加热,加NaOH中和酸后也加入银氨溶液,现象是_________,原因是____________,稀硫酸的作用是_________。 |
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答案和解析
无醛基 ;有光亮的银镜产生 ;蔗糖发生水解,生成葡萄糖 ;催化剂 |
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