乳糖酶催化乳糖水解．有两项与此相关的实验，其实验条件均设置为最适条件，实验结果如下：实验一酶浓度0%1%2%4%5%（乳糖浓度为10%）相对反应速率02550100200实

Question

乳糖酶催化乳糖水解．有两项与此相关的实验，其实验条件均设置为最适条件，实验结果如下：

实验一	酶浓度	0%	1%	2%	4%	5%
（乳糖浓度为10%）	相对反应速率	0	25	50	100	200
实验二	乳糖浓度	0%	5%	10%	20%	30%
（酶浓度为2%）	相对反应速率	0	25	50	65	65

以下分析正确的是（　　）

A．实验一如果继续增加酶浓度，相对反应速率不再加大
B．实验二增加酶浓度时，相对反应速率将增加
C．两个实验中都可以通过斐林试剂检验反应速率
D．两个实验中若提高反应温度条件5℃，相对反应速率都将增大

Answer 1

A、实验一中，底物的量是一定的，如果继续增加酶浓度，相对反应速率应先增加后基本不变，A错误；
B、实验二中，增加底物浓度，其化学反应速率不变，因为酶的数量不足，故增加酶浓度，速率增加，B正确；
C、实验二中，底物浓度达20%后，反应速率不再增加，斐林试剂不能检验其速率，C错误；
D、根据题干信息“实验条件均设置为最适条件”可知：实验温度为最适温度，此时酶的活性最强，若再提高或降低反应温度条件，相对反应速率均会降低，D错误．
故选：B．