下列关于营养合理的说法，错误的一项是（）A.食物要多样化，不挑食，不偏食B.为了保持身体苗条，只吃蔬菜和水果，不食淀粉类食物C.高血压患者要少吃盐，尽量少吃肥肉和荤油D.

Question

下列关于营养合理的说法，错误的一项是（　　）

A. 食物要多样化，不挑食，不偏食

B. 为了保持身体苗条，只吃蔬菜和水果，不食淀粉类食物

C. 高血压患者要少吃盐，尽量少吃肥肉和荤油

D. 儿童、青少年要多吃鱼、肉等含蛋白质丰富的食物

Answer 1

A、合理营养指的是每天摄入的食物中各种营养成分搭配比例要合理，能够满足人体对营养物质和能量的需要．因此，食物要多样化，不要挑食、偏食和暴饮暴食，不符合题意；
B、只吃水果和蔬菜，只能满足人体对维生素和少量无机盐的需要，达不到合理膳食，没有糖类、蛋白质和脂肪的来源，蛋白质是构成细胞的重要物质，与身体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义．脂肪是备用能源．糖类是主要的供能物质，能为人体提供充足的能量．符合题意．
C、膳食要多盐，会使人体摄入的钠盐过多，容易诱发高血压，危害人体健康，因此，高血压患者应少吃盐，尽量少吃肥肉和荤油，不符合题意；
D、蛋白质是构成细胞的重要物质，与身体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义．因此儿童、青少年要多吃鱼、肉等含蛋白质丰富的食物，同时食物也要多样化，满足身体对不同营养物质的需求．不符合题意．
故选：B