自热米饭是一种快餐食品．（1）某品牌自热米饭的食品成分包括：米饭、鸡肉、竹笋、调味盐等，其中富含糖类的是；（2）菜肴的包装材料是铝箔，铝有良好的抗腐蚀性，原因是：（

Question

自热米饭是一种快餐食品．
（1）某品牌自热米饭的食品成分包括：米饭、鸡肉、竹笋、调味盐等，其中富含糖类的是___；
（2）菜肴的包装材料是铝箔，铝有良好的抗腐蚀性，原因是：___（方式程解释）；
（3）发热包倒入水，会发生放热的反应，下列应装入发热包的物质是___．
A．碳酸钙    B．生石灰    C．熟石灰    D．小苏打．

Answer 1

（1）人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；
（2）铝却有较强的抗腐蚀性原因是铝在常温下与氧气反应生成氧化铝，是一层致密的氧化膜对里面的金属起着保护作用，化学方程式为：4Al+3O₂=2Al₂O₃；
（3）生石灰和水反应放出热量，而碳酸钙难溶于水，熟石灰微溶于水，小苏打溶于水，但不放出大量的热，所以应装入发热包的物质是生石灰．  
故答案为：（1）米饭；（2）4Al+3O₂=2Al₂O₃；（3）B．