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将大蒜切成片,露置于空气中15分钟后会产生大蒜素(C6H10S2O),是抗癌之王.大蒜本身不含大蒜素,只有在空气中氧化后才能获得大蒜素.下列说法正确的是()A.大蒜素
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将大蒜切成片,露置于空气中15分钟后会产生大蒜素(C 6 H 10 S 2 O),是抗癌之王.大蒜本身不含大蒜素,只有在空气中氧化后才能获得大蒜素.下列说法正确的是( )
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▼优质解答
答案和解析
A、大蒜素中C、H元素的质量比为:12×6:1×10=36:5,故A错; B、大蒜素中碳元素质量最高,故B错; C、每个大蒜素分子中含有2个硫原子,故C错; D、大蒜素的相对分子质量为162,故D正确. 故选D. |
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