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一些食物的pH范围如下，其中酸性最强的是（）食物牛奶鸡蛋清柠檬西红柿pH6.3～6.67.6～8.02.2～2.44.0～4.4A.牛奶B.鸡蛋清C.柠檬D.西红柿
题目详情
一些食物的pH范围如下，其中酸性最强的是（ ）
| 食物 | 牛奶 | 鸡蛋清 | 柠檬 | 西红柿 |
| pH | 6.3～6.6 | 7.6～8.0 | 2.2～2.4 | 4.0～4.4 |
A. 牛奶
B. 鸡蛋清
C. 柠檬
D. 西红柿
▼优质解答
答案和解析
A、牛奶的pH为6.3～6.6，呈弱酸性；
B、鸡蛋清的pH为7.6～8.0，呈弱碱性；
C、柠檬的pH为2.2～2.4，呈酸性；
D、西红柿的pH为4.0～4.4，呈酸性；
呈酸性的物质中，柠檬的pH最小，故柠檬的酸性最强，故选C．
B、鸡蛋清的pH为7.6～8.0，呈弱碱性；
C、柠檬的pH为2.2～2.4，呈酸性；
D、西红柿的pH为4.0～4.4，呈酸性；
呈酸性的物质中，柠檬的pH最小，故柠檬的酸性最强，故选C．
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