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蛋白质是人体必需的重要营养素之一.下列食物中,富含蛋白质的是()A.豆腐B.馒头C.西红柿D.豆油

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蛋白质是人体必需的重要营养素之一.下列食物中,富含蛋白质的是(  )
A. 豆腐
B. 馒头
C. 西红柿
D. 豆油
▼优质解答
答案和解析
A、豆腐中主要含有蛋白质,所以正确.
B、馒头中主要含有淀粉.淀粉属于糖类,所以错误.
C、西红柿中主要含有维生素,所以错误.
D、豆油中主要含有油脂,所以错误.
故选A.
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