下列是与微生物培养有关的问题，请回答：（1）某细菌固体培养基的组成成分是KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4、葡萄糖、尿素、琼脂和蒸馏水，其中凝固剂是，碳源是，氮源是．已知只有

Question

下列是与微生物培养有关的问题，请回答：
（1）某细菌固体培养基的组成成分是KH₂PO₄、Na₂HPO₄、MgSO₄、葡萄糖、尿素、琼脂和蒸馏水，其中凝固剂是______，碳源是______，氮源是______．已知只有能合成脲酶的细菌才能在该培养基上生长，帮该培养基属于______培养基．按照化学成分分类，该培养基属于______培养基．从同化作用类型看，用该培养的细菌属于______．
（2）将少量细菌接种到一定体积的液体培养基中，适宜条件下培养，定时取样测定菌体数目，以时间为横坐标，以菌体数目的对数为纵坐标，可以得到细菌的______曲线．该曲线中以菌体数目的对数作为纵坐标的原因是______．实验室中，为了获得形态和生理特证一致的菌体，一般应在______期取体；在生产中，常收集培养至______期的细菌用于次生代谢产物的提取．

Answer 1

（1）该培养基中，琼脂为凝固剂，葡萄糖为碳源，尿素为氮源；由于只有能合成脲酶的细菌才能在该培养基上生长，可以用来选择出能够合成脲酶的细菌，在功能上称为选择培养基；由于其化学成分明确，故又称为合成培养基；由于该培养基中存在着有机碳源葡萄糖，故可推测从同化作用类型上看，用该培养基培养的细菌属于异养型．
（2）在恒定容积的液体培养基上培养微生物，定期取样，然后以时间为横坐标，以细菌数目的对数为纵坐标，所得的曲线称为微生物的群体生长曲线，之所以以菌体数目的对数作为纵坐标的原因是菌体数目往往非常大，且变化率也很高，直接以菌体数目为纵坐标不利于作图．实验室中，为了获得形态和生理特征一致的菌体，一般应在对数期取材；在生产中，常搜集培养至稳定期的细菌用于次级代谢产物的提取．
故答案为：
（1）琼脂          葡萄糖      尿素      选择      合成     异养型
（2）群体生长      菌体数目往往非常大，且变化率也很高，以菌体数目的对数为纵坐标有利于作图      对数      稳定