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下列说法正确的是（）A．糖类、油脂、蛋白质都能够发生水解反应B．酯在碱性条件下的水解反应叫皂化反应C．煤的干馏、石油的分馏都是化学变化D．在船身装上锌块利用的是牺牲阳极
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下列说法正确的是（ ）
A．糖类、油脂、蛋白质都能够发生水解反应
B．酯在碱性条件下的水解反应叫皂化反应
C．煤的干馏、石油的分馏都是化学变化
D．在船身装上锌块利用的是牺牲阳极的阴极保护法
A．糖类、油脂、蛋白质都能够发生水解反应
B．酯在碱性条件下的水解反应叫皂化反应
C．煤的干馏、石油的分馏都是化学变化
D．在船身装上锌块利用的是牺牲阳极的阴极保护法
▼优质解答
答案和解析
A．糖类中单糖不能水解，而二糖、多糖、油脂、蛋白质都能够发生水解反应，故A错误；B．油脂在碱性条件下水解为皂化反应，而酯不一定为油脂，故B错误；C．石油的分馏是利用物质沸点不同分离混合物，则石油分馏为物理...
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