④昆虫头顶光环，污染少、营养物质高，是美味佳肴不可多得的主角。广东省昆虫研究所教授、学术委员会委员钟俊鸿说，以白蚁为例，它的体内含有20多种氨

Question

④ 昆虫头顶光环，污染少、营养物质高，是美味佳肴不可多得的主角。广东省昆虫研究所教授、学术委员会委员钟俊鸿说，以白蚁为例，它的体内含有 20 多种氨基酸，其蛋白质含量的确比普通肉类要高，他不反对食用昆虫。但为了避免昆虫携带病菌而导致人类生病的风险，建议人工饲养昆虫，不让昆虫有接触病菌的机会。田野、山上等地的某些昆虫也可以食用，然而他并不支持过量捕捉野外昆虫，因为“这会带来生物量的问题”。

⑤ 在烹饪方式上，可烘，可炒，可油炸，甚至可生吃。但“最好是用 100-110 摄氏度的高温烘干”，既杀灭病菌，又不破坏昆虫的营养价值和口感。若没有先例，生吃则需要慎重。 但需注意的是，不是什么昆虫都可以吃的，有的昆虫有毒，比如鳞翅目的幼虫，它的毛就有毒，不能食用。

14 、昆虫因为具有             、               、繁殖快等优点，而成为不可多得的美味佳肴。（运用三个字的短语来概括， 2 分。）

15 、说说本文的标题的作用。 ①                                                      

②                                                                         （ 2 分）

16 、第 ③ 段划线句子运用了            、             的说明方法，其作用是                                                                                

                                                                                     

                                                                          （ 3 分）

17 、第 ② 段划线的句子中 哪个词语 最能体现说明文语言的准确性，请简要说明。（ 2 分）

                                                                                         

Answer 1