为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图甲所示的实验．实验中所用的器材有相同规格的电加热器、玻璃杯、温度计、钟表…，还需要的测量仪器有．在两个相同

Question

为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图甲所示的实验．实验中所用的器材有相同规格的电加热器、玻璃杯、温度计、钟表…，还需要的测量仪器有___．在两个相同的烧杯中应加入初温相同、质量相同的水和食用油，电加热器的发热体要能___水和食用油中，即可认为液体在相同时间吸收热量相同．实验过程中发现加热相同时间食用油升温快，停止加热冷却10分钟再测量它们的温度发现水温较高．本实验可说明___的吸、放热本领强．探究过程中也有部分同学提出猜想：可能是水蒸发蒸发快，蒸发时吸收的热量多，所以温度较低；而食用油蒸发非常缓慢，蒸发时吸收的热量极少，所以温度较高，上述猜想是否正确，请说明理由___．

Answer 1

本实验要控制水和食用油的质量相同，因此须要测量质量的工具--天平；为了让加热器产生的热量更好地被水和食用油吸收，须将发热体部分完全浸没在其中；实验过程中发现加热相同时间，则表明它们吸收的热量相同，食用油...