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某包装上：每100ml内含脂肪≥3.1g；蛋白质≥2.9g.其中（）属于物质,（）属于元素
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某包装上：每100ml内含脂肪≥3.1g；蛋白质≥2.9g.其中（）属于物质,（）属于元素
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答案和解析
（脂肪、蛋白质）属于物质,（钾、钠、钙……）属于元素
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