味精的主要成分是谷氨酸钠晶体,关于其性质的描述中属于物理性质的是()①常态下为白色晶体;②无气味,易溶于水,有肉类鲜味;③在碱性条件下会生成谷氨酸二钠,鲜味降低;
味精的主要成分是谷氨酸钠晶体,关于其性质的描述中属于物理性质的是( )
①常态下为白色晶体;②无气味,易溶于水,有肉类鲜味;③在碱性条件下会生成谷氨酸二钠,鲜味降低;④在150℃时失去结晶水;⑤在210℃时生成对人体有害的焦谷氨酸盐,并在270℃左右进一步分解.
A. ①②
B. ①②③
C. ①②④
D. ①②③④
为什么有的盐成碱性为什么Na2CO3与草木灰K2CO3是盐但却是成碱性是不是溶于水后才能说它是成碱 2020-04-25 …
酸溶液具有一些共同的化学性质,是因为酸溶液中都含有;碱溶液也具有一些共同的化学性质,是因为碱溶液中 2020-05-13 …
酸溶液具有一些共同的化学性质,是因为酸中都含有离子,碱也有共同的性质,是因为碱溶液中都含有离子,因 2020-05-13 …
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