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苏打粉也称为酵母
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苏打粉也称为酵母
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答案和解析
这是两种不同的物质.
苏打是碳酸氢钠,加热、遇水会产生二氧化碳,一种化学膨涨剂
酵母则是一种有生物活性的,酵母菌,分解淀粉产生二氧化碳,是生物膨涨剂
苏打是碳酸氢钠,加热、遇水会产生二氧化碳,一种化学膨涨剂
酵母则是一种有生物活性的,酵母菌,分解淀粉产生二氧化碳,是生物膨涨剂
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