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做包子面粉怎么发酵

场景/问题/来源

发酵,蒸包子,做法,怎么做,面粉

≮我的壞脾氣≯问：2020-05-26 11:47:55

知识/回答

做包子面粉怎么发酵，有没有发酵的好方法？

≮我的壞脾氣≯问：2015-05-26 11:47:55关键词：发酵蒸包子做法怎么做面粉

我要回答

和老公结婚了以后我们一直都是自己做饭，今天老公说想吃包子了，不知道做包子的时候怎么能让面粉发酵，哪种方法比较好？

BT知识网小编解答：

做包子和蒸馒头一样，在烹饪之前需要让面粉进行发酵才能做出可口的食物，对于第一次做包子的人来说，如何使面粉发酵是很陌生的。但是生活，可以让面粉发酵的方法并不是单一的，首先是可以通过在超市购买的发酵粉，适量的发酵粉放入面粉内，在干燥的地方放置规定的时间即可。但是在我们生活中，有些美食家为了增强营养和口感，还选择用牛奶作为发酵粉，效果也不错。

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酸奶的主要原料是新鲜牛奶。酸奶是要经过杀菌后再向牛奶里面添加有益菌（也是人们所称的发酵剂），再经过发醇后，以及冷却灌装的而制作成的一种牛奶制品。而发酵乳与酸奶的不同，酵乳是酸性乳饮料，主要以鲜乳或者是乳制品为原料，经过发酵或未经过发酵再加工制成的一种饮料。所以平时人们在选择的时候，可以选择食用酸奶，尤其是儿童，喝酸奶有助于胃肠道产生多种有机酸以及消化酶，帮助儿童更好的吸收食物和增进食欲。

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