蛋糕卷的做法
蛋糕卷的做法
吐司面包是许多女士最喜欢，这类食材味儿与众不同，并且吃的情况下对提升胃口有非常好协助，吃吐司面包对人体动能补充实际效果十分非常好，另外常吃这种食材对人体都没有一切危害，它带有丰富多彩的蛋白，那吐司面包的作法怎样呢，对蛋糕制作卷也不是很繁杂，下边就详尽的详细介绍下它的制做方法。
吐司面包的作法一：
原材料：生鸡蛋5个，糖60克，牛乳70克，食用油50克，低筋面粉80克，玉米粉10克
作法
1.蛋白质糊的制做 蛋白质 糖 少量白米醋 打蛋器打成硬性发泡鸡蛋黄糊的制做 鸡蛋黄 牛乳 食用油打匀 筛粉后的低筋面粉和玉米粉 翻拌
2.将蛋白质糊的三分之一 倒进鸡蛋黄糊切翻拌 在将鸡蛋黄糊倒进蛋白质糊里翻拌 倒进烘烤盘 180度 20分钟上下 喜爱纹路的能够在烤以前用化掉的朱古力挤每条 用竹签子左右割开产生漂亮的纹路 还可以撒上蓝莓干 等 公布后用擀面棍和锡纸翻卷 稍凉就可以切片了
3.公布后运用擀面棍和锡纸把生日蛋糕片卷起来 稍凉切片就好了。
作法二：
原材料：生鸡蛋5只，水50克，油50克，盐1克，白砂糖70克，低筋粉85克
作法
1，蛋白质分次添加白砂糖50克打成呈倒三角
2，别的原材料混和匀称
3，将蛋白质倒进鸡蛋黄糊中搅拌匀称
4，倒进铺了两层锡纸的烤盘里
5，用刮板抹平
6，电烤箱175度加热，左右火，中高层15分鐘转200度5分鐘
7，取下脱模，将锡纸撕下
8，切除不必要下的边
9，用新的锡纸翻卷
10，切片服用
以上二种便是吐司面包的作法，在蛋糕制作卷的情况下能够依据以上方法开展，但是需要留意蛋糕制作卷，在总数上能够多制做些，这类美味的储存時间较为长，并且放进电冰箱开展储存，一般在3天上下，因此是能够多制做一些的。
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