湖藕炖排骨
湖藕炖排骨
湖藕的营养成分比较丰富，配搭上鸡排能够制成一道美味可口的美味，并且作用也是很高，那麼今日网编就为大伙儿共享一下，假如作出这道人间美味，2种方式，一起来看吧！
1、猪肋排斩成段儿用冷水侵泡30分钟净水清洗，湖藕清洗切片。
2、把猪排放进凉水中煮滚捞起来冷水清洗沥水预留先用煎炸香麻椒，炸过的麻椒丢掉，留麻椒油爆小香葱段生姜片和蒜下猪排骨炒至表层变黄起壳后添加少量白砂糖，酱油和八角炒匀冲进冷水火灾烧开转中文火烧煮10分钟。
3、添加湖藕再次煮30分钟加入适度食用盐大蜡烛卤料收湿就可以。
小提示：
非常值得提示的是，湖藕炖排骨一直以来是以清炖主导，清炖的方式你用目前的百度搜索引擎基本上是检索不上作法的。这家常小菜在餐馆里吃过，随后自身充分发挥了。慎重制做，以避免 解决大量的白米饭。
主要材料：猪大骨1000克 连藕1000克
辅材 姜片1块 生抽适当 鸡精适当 精盐适量 油辣子适当
莲藕炖排骨的作法流程
1. 湖藕削掉表皮、清洗，（需注意藕节位置和连藕的尺寸孔洞的清理）；湖藕轻轻地拍破，再切割成厚约1-2公分的藕段，以冷水侵泡预留
2. 猪大骨斩成1.5公分长的段，漂净血污，放入凉水锅中，放清洗、拍破的姜片一块、适当食盐、食用醋数滴（便于溶解骨骼中的优质蛋白质），大火烧开改文火炖之
3. 猪排骨半生不熟时加连藕再炖三十分钟即成。
根据网编上边的2种方式的共享， 你针对假如制做出美味可口的湖藕炖排骨是否拥有一个确立的认知能力，那麼在之后的饮食搭配之中，能够加多参照网编的方式试着哦！
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