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鸭蛋降血压吗

场景/问题/来源

鸭蛋,怎么降血压,功效,作用

專屬、我的殤问：2020-02-13 15:01:26

知识/回答

鸭蛋有降血压的功效吗？

專屬、我的殤问：2015-02-13 15:01:26关键词：鸭蛋怎么降血压功效作用

我要回答

我爷爷血压有点高，他不想吃降压药，总是听信人家说的偏方，这几天又开始吃鸭蛋，说是能降血压，鸭蛋降血压吗？

BT知识网小编解答：

高血压是老年人常见的一种疾病，现在的生活条件好了，高血压和饮食有很大的关系。鸭蛋有很丰富的营养，特别是蛋白质，胆固醇的含量特别高。老年人经常吃鸭蛋，会造成脑血管疾病发生的几率增大。而且，没有足够的科学依据证明鸭蛋有治疗高血压的功效，鸭蛋并不能治疗高血压，老年人要少吃鸭蛋。得了高血压，最好去医院让医生开一些药物控制血压，平时吃一些清淡的食物。

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鸭蛋中的蛋白质含量其实是跟鸡蛋差不多的，但是鸭蛋比鸡蛋富含更多的矿物质，营养更加全面。但是因为鸭蛋腥味比较重，所以很多人都不太喜欢吃鸭蛋。其实只要好好料理，鸭蛋也可以做的很好吃，比鸡蛋更香。葱花煎鸭蛋简单易做，食材简单，但是还有几味特殊的配料，就是耗油和料酒，这两位调料可以很好地起到去腥味的效果，而且食物味道更加鲜嫩好吃。

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一般要想让咸鸭蛋吃起来不是那么咸，可以采取以下措施：一是如果是生的咸鸭蛋，可以放在淡盐水中最少浸泡四个小时，再用清水煮，咸味会变淡；或者用温水浸泡，一天一换水，一周左右就会变淡。二是如果是熟的咸鸭蛋，可以去掉皮，再用水煮十分钟，味道会变淡。三是与米饭放一块去蒸，味道也会变淡。四是把咸鸭蛋和一些青椒碎放在一起炒，味道也会变淡的。

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