青椒炒肉皮的做法
青椒炒肉皮的做法
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于青椒炒肉皮的做法。
1.材料:青椒、肉皮
2.将肉皮搁入冰碗中,用温水泡发5——10分钟。
3.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
4.放在案板上切开,待用。
5.随后,将泡发好的肉皮放在案板上切开。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的肉皮,加适量的生抽。
7.翻炒翻炒。
8.接着,合入切好的青椒,加适量的清水。
9.翻炒翻炒,至青椒断生。
10.然后,加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅装盘。
青椒炒肉皮的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。
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