柿子炖牛腩
柿子炖牛腩
柿子饼炖牛腩是很多人较为钟爱的美味,那样的美味在对身体消化吸收上拥有 非常好的协助,并且吃柿子炖牛腩对身体健康也不会有一切的危害,但是在对那样美味挑选的情况下,需要留意的是,在吃的情况下,也不可以过多,尤其是在晚上的情况下,也是要适当的吃,那样对人体营养成分消化吸收才会出现非常好协助。
很多人对柿子饼炖牛腩作法并并不是很清晰,那样的美味制做并并不是难以,并且制做柿子饼炖牛腩的情况下,要留意食物在选购的情况下要挑选新鮮的,那样吃的情况下有利于身体健康。
柿子饼炖牛腩:
原材料:牛腱,马铃薯,西红柿,红萝卜,姜,小葱,盐,生抽酱油,米酒,白胡椒粉,香莱。
作法:
1、牛羊肉泡一下水,去鲜血,清洗切片。
2、锅内放凉水,放牛肉焯水捞起来;生姜切成片、葱切条。
3、锅里放适当冷水,将焯好的牛羊肉放进,放生姜片、葱段,加一点点米酒、生抽酱油,火灾烧开以后,转文火炖30分钟(我以便节约时间用的是压力锅,假如一般的石锅,可适度延长性时间)
4、此刻,马铃薯和红萝卜切片、西红柿去皮(划十字烫直沸水后就很容易削皮了)也切片。
5、三十分钟后放进一半的西红柿,放进所有马铃薯和红萝卜,再次炖。
6、三十分钟后放进剩余的西红柿,此刻就不必盖上限压阀了,再次炖10分钟,加少量盐和白胡椒粉调料儿就可以。
以上便是对柿子饼炖牛腩作法详解,制做那样美味的情况下,能够 依据以上的方法开展,但是要留意的是,制做柿子饼炖牛腩的情况下,時间也是会较为长些,因此 对柿子饼在放进的情况下不必过早,那样对柿子饼的维他命保存才会出现非常好协助。
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