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凉拌生菜的做法

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凉拌生菜,怎样做,详细做法

凉拌生菜的做法

知识/回答

油麦菜在我们平常的饮食搭配日常生活，并不生疏，油麦菜的营养成分口感爽口，作法也比较简单，很合适我们平常的家常小炒服用，那麼这款简易美味的凉菜，你能做吗？一起来看！

特色菜及作用：家常菜食谱清新凉拌菜

口感：香味儿拌拌生菜的制做原材料：主要材料：油麦菜（团叶）250克

调味品：花生酱10克,黄豆酱10克,鸡精2克,盐3克,蒜头（白皮）5克,油辣子5克拌生菜的特点：细嫩色美，芳香可口。教您拌生菜怎么做，怎样做拌生菜才美味 1. 将油麦菜掐掉根和黄叶，用凉白开水清洗，控净化水，用刀割成3.5公分长段；

2. 蒜头切末；

3. 把麻汁加少量盐和适度的水搅开；

4. 把切条的油麦菜装进盘里，再把麻汁、黄豆酱、鸡精、食盐、蒜泥、油辣子调均匀，浇在生青菜叶上既成，吃时翻拌。

花生酱拌生菜

口感：麻汁味主要材料：油麦菜（团叶）400克

调味品：芝麻油10克,油辣子5克,花生酱20克,生抽5克,盐3克,鸡精2克,白糖5克,白米醋5克花生酱

拌生菜的特点：颜色翠绿，香鲜中辣，嫩脆可口。

1. 将油麦菜切根，择去边叶，用冷水清洗，控干水份；

2. 用凉开水过一遍，切割成3公分长、1公分宽的段，放进盘里；

3. 将花生酱用少量凉开水调稀，加调味品搅拌，淋在油麦菜上就可以。

根据网编上边的共享，你针对这款美味可口的凉菜是否特想试着一下啊，那麼在之后的饮食搭配之中依照网编共享的方式，自身亲身实际操作，一步步的试着一下吧！

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