酸辣空心菜梗的做法
酸辣空心菜梗的做法
夏季最普遍的蔬菜应当就是芥蓝菜了,在中国的沿海地区,由于气温柔和,水源较为的丰富多彩,特别适合芥蓝菜的生长发育,因而,那里针对芥蓝菜的食用方法也是多有科学研究的。记得我刚来南方地区的情况下,针对她们这里适用梗不要吃叶片的作法觉得很惊讶,我觉得便是浪费吗!我的一个同学们和我讲。芥蓝菜梗可减少肠胃的酸值,防止肠胃内的肠道菌群失调,对抗癌有利。因此 他们这里常常那样吃。在那里呆四年,我记忆力深刻的一道菜那便是香辣芥蓝菜梗了。因此 在家里的情况下我没事都会训练一下。香辣中空菜梗的做法其实不是很难,味儿也很好,大伙儿能够跟着做一下哦。
香辣中空菜梗的做法以下:
原材料:芥蓝菜梗(便是芥蓝菜的青菜叶下边的梗用来炒)
调料:红辣椒、生抽酱油、酱油,盐。
作法:
1、把芥蓝菜梗挑选出来;
2、红辣椒剁碎;
3、蒜剁碎跟红辣椒混和在一起预留;
4、锅内加点油,进行爆香一下蒜。
5、把芥蓝菜梗切割成小段;
6、把朝天椒放到锅内进行爆香;
7、把芥蓝菜梗装进去一起炒;
8、放点米酒进来;
9、把盖子盖上闷一下;
10、放进酱油;
11、皈依抽、盐煸炒匀称就可以起锅了。
好啦一算美味可口的香辣芥蓝菜梗就是这样能够启动了。芥蓝菜带有丰富多彩的维C,被营养学家称为翠绿色小精灵,这是由于芥蓝菜的营养成分很丰富多彩,不但具备推动胃肠功能、润肠祛毒功效。并且还降暑退热,针对减肥瘦身也是有非常好的作用。之前常听老大家说,芥蓝菜梗针对防止登革热病也是有非常好的功效哦。香辣中空菜梗的做法那就是十分的非常容易的,营养成分那么高,大伙儿如果不学,那是否很可惜了啊。
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