早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享
早教吧百科知识频道 --> 饮食养生 -->营养饮食 -->

醋溜大白菜菜谱

场景/问题/来源
醋溜白菜,做法,家常做法

醋溜大白菜菜谱

知识/回答

大白菜是我们日常生活最普遍的一种蔬菜水果了,并且它非常好种植,培养方法简易。吃白菜的方法也是有很多种多样,每一个人的口感不一样,爱好的方法也不一样。针对白菜而言,我们能够 炒海,能够 做火锅火锅底料。还能够烤着吃。但是我觉得大家都一定吃过醋溜大白菜,这家常小菜味道太好了,下边看一下实际如何做。

作法一:

原材料

白菜帮5、6片,黑木耳,盐,醋,蒜,木薯淀粉

作法

1、白菜帮片一片儿,黑木耳发好大面积打花刀,蒜拍开剁碎,调芡粉;

2、炒菜锅给油烧开,下大白菜片和黑木耳,煸炒;

3、放盐、醋,待材质稍微变松,下蒜泥,水淀粉勾芡,起锅。

作法二:

原材料

大白菜,红萝卜,糖,醋,盐,木薯淀粉

作法

1.大白菜胡萝卜切片,糖酷盐鸡精粉木薯淀粉调为汁预留。

2.锅内加冷水,把大白菜和红萝卜片都焯烫一下太凉除掉水分。

3.炒菜锅少量油,大白菜片和红萝卜片入锅煸炒三分钟倒进碗汁炒均起锅就可以。

作法三:

原材料

白菜500克,红萝卜50克。调味品油2一茶匙,镇江陈醋1一茶匙,白砂糖1/2一茶匙,食盐1/3勺子,鸡精1/4勺子,姜片少量,木薯淀粉适当。

作法

1、白菜清洗去叶,面包刀切割成片状,放入开水加焯烫透,捞起来投凉,沥净水份;红萝卜清洗,切割成“象眼片”绰水,捞起来沥净水份预留。

2、炒菜锅上火烤热,加适当底油,用姜片炝锅,放进大白菜片,红萝卜片爆锅,烹醋,加白砂糖、食盐、鸡精,用水淀粉勾芡,淋明油,起锅摆盘就可以。

原材料更换

用豆腐条更换大白菜,称醋熘水豆腐。

口感转变

调味品中添加辣椒油、色拉油、除掉老陈醋,称熘麻辣白菜。

美味又爽爆的醋溜大白菜搞好了,是否看过就想淌口水呢?因为它有一种醋的与众不同的怪味。在日常生活中假如我们稍微认真学好一些烧菜的方法,坚信大伙儿一定能够 在饮食搭配层面吃得更强一些,胃口提升。非常是像那样的家常小炒假如在家里常常做,相信你的亲人也会多吃一碗饭哦。

醋溜大白菜菜谱...相似的小知识:

大脑构造影响性格也可能随性格而变每个人独特的性格看似难以捉摸,其实大脑构造中早已有所体现.英国、意大 其他 2020-03-30 …

泡菜含有乳酸杆菌,也含有亚硝酸盐,那么到底好还是不好乳酸杆菌有利消化,亚硝酸盐大家都知道自不必说; 其他 2020-05-16 …

(1)这块菜地长多少米?(2)现在要在这块菜地上分割出一个最大的正方形来种青菜,青菜地面积有多大? 数学 2020-05-23 …

问:你知道这四道菜代表了哪四句诗吗?古时候,有个厨师精通诗词,他能做出许多含有诗意的菜肴。一个秀才 其他 2020-07-03 …

醋酸(CH3COOH)是生活中常用的物质,不仅可做调味剂,也可用于除去水垢。醋酸有(6)种元素组成 化学 2020-07-10 …

下列关于花的叙述不正确的是()A.根据雌蕊和雄蕊的有无,花可以分为两性花和单性花B.我们常吃的蔬菜菠 语文 2020-11-02 …

用水清洗一堆青菜上残留下农药,对用水清洗一次的效果作如下规定:用1桶水可洗掉青菜上残留农药的,用水越 其他 2020-11-03 …

下列关于发菜和菜花的叙述错误的是A.组成发菜和菜花的遗传物质的核苷酸均有4种B.发菜和菜花均含有光合 语文 2020-12-08 …

某研究小组在夏季某晴朗的一天对一个密闭蔬菜大棚中的某种气体的含量进行了24小时的检测,结果如图1.图 语文 2021-01-15 …

大白菜泡菜大白菜泡菜怎样做 菜谱 2021-03-30 …