茴香猪肉包子

场景/问题/来源

包子,茴香猪肉包子,做法

茴香猪肉包子

知识/回答

小茴香是我们普遍的一种蔬菜水果，小茴香不仅能够用于服用并且还能药用价值，小茴香有非常好的止疼作用，常常吃小茴香是能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，茴香的做法有很多种多样，我们能够选用小茴香来炒瘦肉和炒鸡蛋，还可以选用小茴香来熬成美味可口的滋补汤，除此之外我们还能够用小茴香来制成水饺和小笼包的馅。

茴香菜带有丰富多彩的维生素b21、B2、C、PP、胡罗卜素及其甲基纤维素，造成它具备独特的香辛味道的是茴香油，能够刺激性胃肠的神经血管，具备健胃消食行气的作用，因此它是配搭肉制品和植物油脂的极佳蔬菜水果。

茴香菜熟菜或泡药酒饮服，行得通气、祛寒、止疼。茴香苗叶生捣取汁饮或外用，能冶疗狠毒痈疮。

原材料

主要材料

小茴香500克、肉馅400克、生鸡蛋1个。

小茴香猪肉包子调味品

食用油、生抽酱油、盐、糖、白胡椒粉

烹调方法

1、小茴香洗干净晾一会水份，剁好的肉馅加一个鸡蛋搅拌。

2、热锅倒食用油放几颗麻椒炸香放凉倒进饺子馅里，再放适当的生抽酱油、盐、白胡椒粉、糖顺一个方位拌和5分鐘上下。

3、小茴香剁碎和饺子馅翻拌。无需再放姜蒜，小茴香自身的香气就充足了。

4、发好的面团排气管醒10分钟上下，揉长切平等尺寸的面剂子，取一块按扁擀圆裹皮。