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共找到 457 与①煮白 相关的结果，耗时32 ms
厨房中的一些现象和做法都包含着物理知识，下列说法正确的是（）A．从冰箱冷冻室拿出的冻肉挂着一层白霜是凝华现象B．用高压锅煮饭容易熟是因为增大气压，降低水的沸点C．打开
其他
的沸点比水的沸点高
区别软水和硬水可用．硬水煮开后形成白色的锅垢，锅垢中可能含有的元素是．
化学
化学qiuzhu煮饭时从锅中冒出“白气”,有人说是水蒸气,为什么?
化学
阅读下面的材料，根据要求作文。大豆是蛋白质含量极其丰富而又十分廉价的食物。可它的境遇曾一度尴尬，煮熟的大豆难以引起人们的食欲，并且会使肠胃胀气。人们需要更好的大豆食用
语文
，变得更加容易；豆腐柔软变通
假设导体没有电阻，当用电器通电时，下列说法不正确的是（）A.白炽灯仍然能发光B.电动机仍然能转动C.电饭锅仍然能煮饭D.电熨斗仍然能熨衣服
物理
根据下面家庭制作酸奶的步骤，回答后面的问题：①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合（如向250克鲜奶中加入两匙白糖）→②热处理（煮沸）→③冷却（40～43℃）→④加入一些购买的酸奶→⑤发
语文
发酵时要将盖密封）→⑥冷藏或
蛋白质高温下变性时是什么部位发生变化?破坏氨基酸吗?平时我们吃的肉类经过高温蒸煮有什么优点?
语文
蛋白质发生的下列过程中，可逆的是（）A.变性B.煮熟C.盐析D.加入浓硫酸
其他
下列实例应用了蛋白质变性的是（）①利用过氧乙酸对环境进行消毒②利用高温、紫外线对医疗器械进行消毒③蒸煮鸡蛋食用④用福尔马林保存医学标本⑤用鸡蛋清灌服重金属中毒的病
化学
高温蒸煮是日常生活中用于杀菌消毒的方法之一，该方法利用蛋白质的何种性质A．盐析B．变性C．颜色反应D．水解
化学
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