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乳酸菌、炭疽杆菌、青毒、肝炎病毒的营养方式分别是[]A．寄生、腐生、寄生、腐生B．腐生、自养、腐生、寄生C．异养、自养、腐生、寄生D．腐生、寄生、腐生、寄生语文

某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当泡菜腐烂，下列原因中正确的是（）①罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖②罐口密闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖③罐口密闭不严，语文

①④

鱼鸟和腐乳动物三类动物中,视力好坏的关系是什么其他

下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是（）A.细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓，因此，细菌都是有害的B.制作豆腐乳等食品离不开霉菌C.制作泡菜离不开乳酸语文

番茄果实成熟时，多聚半乳糖苷酶（PG）的合成逐渐增加，其作用是分解果胶，使果实软化，这个过程迅速难以控制，常常导致过熟、腐烂。反义RNA技术（语文

（靶 RNA ）互补

下列关于传统发酵技术应用的叙述正确的是（）A.在葡萄榨汁前应先除去枝梗，再冲洗B.酵母菌的同化作用类型是异养型，属于分解者C.腐乳制作的流程是：豆腐上长出毛霉、加卤汤语文

生活处处有化学，下列说法不正确的是（）A.钛具有极强的抗腐蚀性，可制造轮船外壳B.用汽油去除油污原因是汽油对油污有乳化作用C.铝和空气中的氧气反应生成致密的氧化铝薄膜化学

温度高

下列说法中不正确的是（）A.可用氮气或二氧化碳作为食品保护气以防腐B.利用洗洁精的乳化原理清洗油污C.可用灼烧闻气味的方法鉴别丝织品还是棉织品D.镉大米（含重金属镉）可化学

下列关于物质的性质和用途说法中，不正确的是（）A．氧气具有可燃性，用于火箭发射B．洗洁精具有乳化作用，用于去除油污C．氮气常温下化学性质稳定，用于食品防腐D．稀有气体在化学

现在面包乳化剂，防腐剂用什么？面包防腐剂用丙酸钙？乳化剂用分子蒸馏单硬脂酸甘油酯？求专业人士指导！！！小店的面包制作除了放改良剂意外，没有放其他添加剂，不包装卖，第二其他

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