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夏天食物易腐败变质，潮湿的食物也比较容易腐败，其根本原因是（）A．营养物质含量丰富B．含水量高C．温度过高D．微生物的生长、生殖语文

食品腐败变质的根本原因是（）A.食品生虫子B.气温过高C.微生物繁殖D.食品中水太少语文

防止食物腐败的方法很多，其中牛奶的保鲜方法是（）A．腌制法B．真空包装法C．巴氏消毒法D．渗透法语文

眼下正是冬天，饭菜不容易腐败．引起食物腐败的主要原因是（）A．氧化变质B．微生物大量繁殖C．毒素污染D．残留化学药物的污染语文

人们发现，夏天食物很容易腐败变质，为了探究食品腐败的原因，法国生物学家巴斯德进行了以下的研究工作：他把新鲜的肉汤装入玻璃瓶中，后把瓶颈烧软拉成鹅颈形状，使肉汤通过弯曲语文

呢？巴斯德提出了自己的看法，

防止食品腐败所依据的主要原理是：（）A.防止有害物质的侵入B.把食品中的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖C.隔绝空气，防止食品发生氧化反应D.防止水分进入食品，避免水语文

炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多；洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服鞋就容易长霉．这两种现象体现了细菌、真菌的生长繁殖需要什么条件？（）A．空气温度水语文

（2008•南京）南京一般6月中下旬进入梅雨季节，食物易腐败变质，其根本原因是（）A．气温高B．湿度大C．光照不足D．微生物的大量生长和繁殖语文

如图中，A、B烧瓶内的肉汤冷却放置一个星期后，瓶内的肉汤腐败了，其原因是，瓶内的肉汤没有腐败，由此可见，食物腐败变质，常常是由引起的．其他

下列事实的结论或解释中不正确的是（）A.食物腐败-分子的种类改变B.桂花开，满园香-分子在不断运动C.碘升华-分子的体积变大了D.反应前后质量守恒-原子种类、数目和质量没有改化学

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