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只需一滴，不用鸡肉和骨头就能做出所谓“高汤”．这种颇为神奇的食品添加剂名为“一滴香”．某品牌“一滴香”标明其主要成分为乙基麦芽酚（化学式为C7H8O3）、食用香料等．经分析，化学

酚的相对分子质量为140gB

豆腐已成为颇受人们欢迎的食品，其制作的主要工艺流程通常如下：[资料]下表是豆腐中主要成分的平均质量分数：成分水蛋白质脂肪糖类钙磷铁维生素B1维生素B2质量分化学

4 0.064 1.4

（2009•泰安）泰安的豆腐闻名遐迩．豆腐制作是中国古代的一项重要发明，现在豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品，其制作的主要工艺流程通常如下：下表是豆腐中主要成分的平均质量分数化学

0641.40.000060

豆腐的营养成分十分丰富，在全球已成为颇受欢迎的食品．豆腐制作是中国古代的一项重要发明，其制作的主要工艺流程通常如下：下表是豆腐中主要成分的平均质量分数：成分水化学

89.3 4.7 1

回答下列关于微生物的问题．琼脂是一种具有高凝胶强度的细胞间多糖，可被琼胶酶催化水解为琼脂低聚糖，而琼脂低聚糖被广泛用于食品、化妆及制药工业等领域．琼胶酶主要来源于从海语文

成分琼脂 NaNO

硫酸亚铁是一种重要的食品和饲料添加剂，为测定该补血剂样品[主要成分是硫酸亚铁晶体（FeSO4•xH2O）中铁元素的含量，某化学兴趣小组设计如图实验方案：探究一利用废水回收铜，制化学

质是______（2）写出步

食品安全无小事，央视最近播出的《舌尖上的中国》主要介绍了“饮食健康”。下列做法正确的是A．为了使鸡速成在鸡饲料中添加各种抗生素B．为了使白酒的口感更好在其中加入化学

用植物油炸制食品

想以食品安全写一篇文章，主要以提倡吃的健康，所以题目想以食和健康为主，求想一个三个字以内的标题其他

亚氯酸钠（NaClO2）主要用于棉纺、造纸业的漂白剂，也用于食品消毒、水处理等，亚氯酸钠受热易分解．以氯酸钠等为原料制备亚氯酸钠的工艺流程如下：（1）提高“反应1”反应速率的措化学

：______．（3）采取“

小明运用家中物品和生活垃圾作试剂进行如下家庭小实验：（1）用鸡蛋壳与食醋制取二氧化碳并收集，他选择上述实验装置是；（2）以废干电池外壳（主要成份是Zn）与食醋为试剂，两其他

请简单写出实验操作步骤：__

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