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1、花生豆腐怎么做 做这道菜一定要选择内豆腐,越水越好吃。首先我们把嫩豆腐切成小块,注意不要切碎了,然后在里面加入一些食盐,然后放温水泡一些,去除相面的杂物,把水倒掉之后在豆腐上撒一些之前切碎的皮蛋沫。把花生用小火炒香、压岁之后撒在豆腐上,在豆腐上撒一些醋、耗油、酱油等调味料即可食用。为了