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制作泡菜时操作不当，可能会产生较多亚硝酸盐，危险健康，下列说法错误的是（）A.一次性大剂量地摄入亚硝酸盐能够引起高铁血红蛋白症，导致组织缺氧B.亚硝酸盐在自然界和胃肠语文

入氢氧化铝去除色素等杂质，得

据报道，有的不法商贩用具有漂白防腐作用的焦亚硫酸钠（化学式为Na2S2O5）处理生姜，使生姜变得又黄又亮，从而谋取利益．过量的焦亚硫酸钠会严重危害人体健康．下列有关焦亚硫酸钠的化学

亚硫酸钠是有机化合物C.

食品腌制中会产生亚硝酸盐，因亚硝酸盐易诱发癌症而严重影响人们的健康，有人设想：先向含有亚硝酸盐（NaNO2为例说明）的腌制食品中加入过量的氯化铵，共热后生成无毒、无害的氮气其他

心食用．请写出设想中两个反应

食品腌制中会产生亚硝酸盐，因亚硝酸盐易诱发癌症而严重影响人们的健康，有人设想：先向含有亚硝酸盐（NaNO2为例说明）的腌制食品中加入过量的氯化铵，共热后生成无毒、无害的化学

可放心食用．请写出设想中两个

腌制食品中含有亚硝酸盐，它会影响健康及诱发癌症，但维生素C对亚硝酸盐的形成有阻挡作用．有一种设想：在含有亚硝酸盐（NaNO2）的腌制食品中加入过量的化肥氯化铵与其共热，生成无化学

放心食用．（1）写出这种设想

卫生部于2002年6月4日发出公告，禁止销售美国进口的“学儿乐”奶粉．原因是作为食品发色剂和防腐剂的亚硝酸盐含量超标，危害人类健康，亚硝酸钠具有咸味，外形与食盐很相似，亚化学

来鉴别．

很多人都知道剩饭菜里容易生成亚硝酸盐,对人体健康不利,可是,哪些零食“潜伏”亚硝酸盐?三方圆有无检测亚硝酸盐的呢? 其他

化学知识在人体保健、环境、能源等方面应用广泛．请你用所学的化学知识解答有关问题：（1）下列做法不会危害人体健康的是（填选项字母）．A．加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美B．化学

院曾发布《关于落实科学发展观

下面是同学们对“化学与健康”这一话题发表的见解，其中正确的是（）A、霉变的大米用水冲洗后就可放心食用B、人体所需的微量元素都要从保健品中获取C、用亚硝酸化学

焦亚硫酸钠Na2S2O5处理生姜，使生姜变得又黄又亮，从而谋取利益．过量的焦亚硫酸钠会严重危害人体健康．Na2S2O5中硫元素的化合价为（）A.-2B.+2C.+4D.+6 化学

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