1、蒜苔炒腊肉的做法 准备原料蒜薹，腊肉，红辣椒（按个人口味），蒜等。首先将腊肉切片，蒜薹切段，将红辣椒切小段，蒜切碎备用，在锅中放入油加热后放入腊肉使其出油，捞出，再在菜锅中加油加热后放入切好的辣椒和蒜炒香后加入腊肉炒十分钟左右，加入蒜薹，再加入少量盐，由于腊肉本来就有味道，加盐的时候稍

1、洋葱炒牛肉的做法 准备一个洋葱后去掉外面的一层较老的皮，洗干净后切成一条条的洋葱丝，准备好牛肉后洗干净并切成丝。把牛肉用淀粉和水搅拌一下，再放一点盐和味精以及胡椒粉在里面一同放半个小时。准备好姜末和蒜末，把锅烧热后倒植物油在里面烧热，直接把姜末和蒜末放进去爆炒一下后再放牛肉丝再炒几下，

1、蒜苔炒腊肉怎么做好吃 首先你得准备好蒜薹（选择长得嫩，中等粗细的蒜薹），腊肉（最好是自己家里做的，这样比较符合自己的口味），姜，蒜，红椒；然后把腊肉切片并用水把它过一遍，蒜薹洗干净后切成一段一段的，姜切末，蒜切片，红椒切圈；接下来在锅中倒入少量的油，烧热后把腊肉和少量料酒放入爆油，油爆

1、青椒炒鸡肉的做法 青椒炒鸡肉的做法很简单，首先准备好青椒和鸡肉，以及料酒、鸡精、老抽、花椒油、芝麻油、葱蒜等。鸡肉要事先腌制好，所以要切得细一点才好入味。等鸡肉腌制的差不多的时候，就可以在锅中放入油。有热之后放入葱段翻炒煸香，再放入切成丝的青椒一起炒，再放入鸡肉。一起翻炒的时间要控制好

1、炒羊肉的家常做法及营养 作为被普遍食用的肉类，羊肉不负众望，富含营养。其肉质细腻细嫩、肉味很浓。羊肉脂肪和胆固醇含量比猪肉和牛肉少很多，适当食用对身体极佳。炒羊肉有许多种方法，如下面介绍的孜然炒羊肉，洋葱炒羊肉，以及辣炒羊肉，爆炒羊肉等。一般家常的炒羊肉需要的材料有适量羊肉，萝卜，黄瓜

1、鸡肉炒什么好吃 鸡肉可以跟许多的菜色搭配，都可以做成一道道美味佳肴，比如可以跟芹菜一起搭配，不仅口感爽脆，也能让鸡肉不会那么油腻，还可以跟木耳一起翻炒，木耳润肺止咳的作用，配合鸡块也是不错的选择。鸡肉也可以炒青椒，青椒能够提高人体免疫力，与鸡肉一起炒，青椒的清爽加上鸡肉的嫩滑，也很好吃

1、牛肉怎么炒好吃 牛肉是一种营养价值非常高的食物，而且还能做成很多不同口味的菜肴。要想让牛肉在炒的时候比较好吃，那么一定要选择好牛肉，备好配料，掌握好火候。炒牛肉的时候要先选择牛里脊肉，横刀顺着纹理把牛肉切成丝。用料酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉和色拉油搅拌均匀后腌制半小时。红辣椒、姜切丝，

1、蒜苗炒腊肉怎么做 1将蒜苗洗净，将蒜白斜切成条形，将蒜苗叶切成小段控干水分备用。2将腊肉洗净切成薄片备用。3将葱姜蒜，切成薄片备用，干辣椒切成段，4取出炒锅，锅内倒入少许植物油，放入葱、姜、干辣椒爆炒，炒出香味，5把切好的腊肉片倒入锅内，大火翻炒，当腊肉炒出透明时，6先将切好的蒜白倒入

1、萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉是一道川菜，这道菜中的主要成分就是萝卜干、青红椒和花椒等。在制作的时候要将锅里面放入少量的热水，加入腊肉和花椒等食材一起煮沸，要煮到腊肉断生以后才可以取出来晾凉，用刀将腊肉切成片状。然后把萝卜干、青红椒和葱姜蒜都切成片，在炒锅里面放入一定的热油，烧至六成热以

1、腊肉炒芹菜 腊肉炒芹菜需要选择油脂腊肉和新鲜的芹菜，将腊肉煮熟去皮切成方片，然后放入油锅中煸炒，至成熟之后就可以放入芹菜继续煸炒，大概2分钟即可成熟。制作这道菜肴应该注意的是一定要先将腊肉炒熟，不然芹菜就会炒老了，影响芹菜的口感和营养。芹菜是非常好的清血脂、降血压的蔬菜，对于通便排毒效