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如图所示，腌制泡菜时，泡菜坛加盖后还要用水封上口，这是为了（）A、营造缺氧或无氧环境，以利用乳酸菌生存B、保证坛内酸性的环境，防止乳酸菌死语文

他的细菌进入

与下列现象有关的主要菌种分别是（）①变酸的酒表面的一层菌膜&二bsp;&二bsp;②泡菜坛液面的一层白膜&二bsp;&二bsp;③腐乳表面一层致密的皮．A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉B．语文

下列有关生物的共同特征的叙述，正确的是（）A.乳酸菌、硝化细菌、蓝藻都是原核生物，体内都含有DNA和RNA两类核酸分子B.酵母菌、乳酸菌都是细菌，且都能进行有丝分裂，遗传都遵语文

氧呼吸D. 乳酸菌、硝化细

人在做过剧烈运动后，有一段时间腿和胳膊感到有酸胀或疼痛的感觉．原因之一是发生下列反应生成了乳酸：C6H12O6酶2C3H6O3．已知乳酸分子中含有一个羟基、一个化学

的结构式为______，羧基

阅读下面的材料，请你说说美国人和中国人在儿童教育方面的不同。中国人：小时候，父母先在自己的嘴里把饭嚼烂，再喂进孩子嘴里。稍大后，就一勺子一勺子地喂，一筷子一筷子语文

吃相毫不在意：咂嘴喝汤；满嘴

腌制泡菜时，泡菜坛加盖后用水封口的主要目的是（）A．为了保持蔬菜中的营养物质散失B．为了营造缺氧或无氧的环境，以利于乳酸菌的发酵C．为了保持菜坛内的酸性环境，防止乳酸语文

如图所示，腌制泡菜时，泡菜坛加盖后还要用水封上口，这是为了（）A.营造缺氧或无氧环境，以利用乳酸菌生存B.保证坛内酸性的环境，防止乳酸菌死掉C.保证坛内湿润，防止水分语文

人在做过剧烈运动后，有一段时间腿和胳膊感到有酸胀或疼痛的感觉。原因之一是发生下列反应生成了乳酸：。已知乳酸分子中含有一个羟基．一个羧基．一个甲基（-CH3）等原子团。化学

构简式是__________

（2014•呼伦贝尔）下列关于人类对细菌、真菌的利用，不正确的是（）A．用酵母菌酿酒B．用乳酸菌酿醋C．用乳酸菌制作酸奶D．用酵母菌制作面包语文

剧烈运动时，血浆中乳酸含量大增而pH基本不变，下列对此现象的解释不正确的是（）A.血浆是一种缓冲溶液体系B.乳酸与NaHCO3反应生成弱酸H2CO3C.H2CO3分解产生的CO2可经呼吸排出D.大量语文

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