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泡菜是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解生成乳酸的原理制成的．制作泡菜时，泡菜坛不仅要加盖，而且还要用水封口，这样做的目的是（）A．防止泡菜坛中产生的酸味挥发B．增加坛语文

乳酸亚铁（[CH3CH（OH）COO]2Fe）是一种很好的食品铁强化剂，易溶于水，吸收效果比无机铁好，可通过乳酸与FeCO3反应制得．Ⅰ．制备硫酸亚铁：装置如图所示：（1）装置B发生反应的离子方程化学

Cl3溶液压入装置C的操作是

乳酸亚铁{2Fe}是一种很好的食品铁强化剂，易溶于水，吸收效果比无机铁好，可由乳酸与FeCO3反应制得。I．制备碳酸亚铁：装置如图所示。（1）装置B发生反应的离子方程式为化学

_；B中可观察到的现象是铁粉

乳酸亚铁{[CH3CH（OH）COO]2Fe}是一种很好的食品铁强化剂，易溶于水，吸收效果比无机铁好，可由乳酸与FeCO3反应制得．I．制备碳酸亚铁：装置如图所示．（1）B中可观察到的现象是铁粉逐渐化学

制备乳酸亚铁：将制得的FeC

下列关于细胞呼吸的叙述正确的是（）A．人体在剧烈运动时产生的二氧化碳来自于线粒体B．乳酸菌厌氧呼吸过程中，丙酮酸还原为乳酸的同时产生2个ATPC．生物体细胞呼吸的意义只是为语文

家庭制作泡菜，无需刻意灭菌，原因是（）A.乳酸菌发酵产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长B.各种微生物都可以用于制作泡菜C.泡菜坛中的亚硝酸盐杀死了其他杂菌D.泡菜坛中液语文

（2014•南平模拟）乳酸脱氢酶（LDH）能催化丙酮酸（C3H403）转化为乳酸，为研究大鼠肝细胞在缺氧状态下LDH活性进行实验，结果如下：组别缺氧时间（h）酶活性（U•g-1蛋白）O2浓度（语文

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如图表示T2噬菌体、乳酸菌、酵母菌和家兔体内遗传物质组成中五碳糖、碱基和核苷酸的种类，其中与实际情况相符的是（）A.T2噬菌体B.乳酸菌C.酵母菌D.家兔语文

细胞呼吸原理已被广泛应用于生产实践．如表有关措施中，错误的是（）选项应用措施目的A种子贮存晒干降低自由水含量，降低细胞呼吸B乳酸菌制作酸奶先通气，后密封加快乳酸菌繁语文

质离子A. AB. BC.

临床实验表明，服用乳酸菌及其制品具有减少人体血清胆固醇含量、降低心脑血管发病率的功效．下面是从酸奶中筛选出高效降低胆固醇的乳酸菌的实验，请回答下列问题：（1）制备固体培语文

理后，待其冷却至50℃左右，

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