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经常有人因误食亚硝酸钠（NaNO2）而中毒，原因是NaNO2像食盐一样既有咸味，又有很强毒性．已知亚硝酸钠能发生如下反应：2NaNO2+4HI═2NO↑+I2+2NaI+2H2O（1）HI表现的性质是（填序号）A．化学

．只有氧化性 D．氧化

二氧化氯（ClO2）是一种广谱、高效的杀菌消毒剂，有与氯气相似的强烈刺激性气味，易溶于水，沸点11℃，遇热不稳定易分解发生爆炸．一种工业制法用硫铁矿（主要成分为FeS2）还原氯酸钠化学

ClO3溶液、浓H2SO4，

做馒头的面粉在发酵时会产生一些酸，使蒸出的馒头有酸味，如果在面团中加入一些碳酸钠可使馒头不酸，其原因是．加入碳酸钠的馒头会更加松软，其原因是．化学

下列做法利用了酸碱中和反应原理的是（）A.用食醋腌木瓜放入食盐进行调味B.用稀盐酸除去铁钉上的铁锈C.焙制蛋糕时加入碳酸氢钠使蛋糕膨松D.服用含氢氧化铝的药物治疗胃酸过化学

味精是烹制菜肴时常用的调味品，小明发现某品牌味精包装上的部分文字说明．他想测定此味精中氯化钠的含量．（相对原子质量：Na-23Cl-35.5Ag-108）××牌味精主要成分：谷氨酸钠特化学

20%查阅资料：NaCl+A

已知α—氨基丙酸的结构简式为，它可与NaOH反应生成α—氨基丙酸钠，其化学式为C3H6O2NNa，又知味精的详见图片（12年天原杯）其他

（1）请在横线上用恰当的化学用语表示：①2个氧分子，②硫酸根离子，③硝酸钾的化学式．（2）氯化钠有着广泛用途，不但是重要的调味品，又是重要的工业原料．①通过晾化学

属于______变化（填“物

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