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下列关于合理膳食与食品安全的说法,正确的是A．绿色食品是指富含叶绿素和维生素的植物类食品B．发芽的马铃薯去芽煮熟后再吃C．青少年缺钙应适当增加动物肝脏、鸡蛋等食语文

下列食物中含维生素C较多和含碘的无机盐较多的分别是（）A．海带和广柑B．海带和鸡蛋C．广柑和海带D．牛奶和广柑语文

化学学习让我们转变了生活观念，形成了更加科学的生活方式．下列有关说法中不正确的是（）A．洗涤剂具有乳化功能，可以去除餐具上的油污B．食用适量富含维生素A的动物肝脏可预化学

人们常通过种植大豆增加土壤肥力来提高农作物的产量，其主要原因是（）A．豆科植物的叶富含维生素，凋落后可以增加土壤肥力B．豆科植物的果实富含蛋白质，一凋落后可以增加土语文

的氮，根在土壤中可以增加土壤

在气温较高的夏秋季节，未吃完的蔬菜在餐桌上隔夜敞放，大多会变馊、变酸，其原因主要是（）A．蔬菜的呼吸作用B．微生物的分解作用C．蔬菜的蒸腾作用D．蔬菜含维生素丰富语文

当前我市部分中小学推行“阳光食堂”工程．表为某校食堂某天午餐的部分食谱．主食荤菜蔬菜米饭红烧牛肉炒胡萝卜、炒黄瓜（1）食谱中富含蛋白质的是，富含维生素化学

的营养素是______．（2

西瓜是一年生蔓性草本植物．果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品．下列结构能发育成西瓜果实、西瓜种子的分别是（）A．受精卵、语文

下列说法中不正确的是（）A．生活中可用肥皂水鉴别硬水和软水B．食用富含维生素A的食物可预防夜盲症C．炒菜时，油锅不慎着火迅速用锅盖盖灭D．夜间发现家中液化化学

“××牌沙琪玛”是乐山久负盛名的地方特产．其主要生产原料有：精制面粉、猪油、白糖、鸡蛋、植物油等．下列有关说法不正确的是（）A．“沙琪玛”中含维生素B．动物油和植物油化学

蛋白质是由多种氨基酸构成的

（2013•焦作模拟）“河南粮农为全国人民撑腰！”小麦中富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、铁及维生素A等．下列对小麦生产加工过程的叙述，属于化学变化的是（）A．收割并颗粒归仓B．化学

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