1、爆炒鸡胗的做法大全 爆炒鸡胗的做法一共有五步。第一步，先将鸡胗洗干净切好，锅里放水煮沸把鸡胗放入锅中煮五分钟后捞出。第二步，锅里放油烧热，把鸡胗放入锅中煸炒出香。第三步，把姜和蒜切碎，辣椒切成碎放入锅中翻炒。第四步，往锅里加入适量的辣椒酱翻炒均匀。第五步，锅里加入糖和盐还要适量的鸡精，

中国人一向都很讲究吃，吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的，我们不该随便应对一日三餐，有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭，其实，泡椒爆炒鸡胗的做法容易，只要稍微花费些许时间就可以完成了，不妨一试。 1、如图将所用食材清洗干净待用 2、如图将食材切好备用，鸡胗尽量切薄点

鸡珍便是鸡的胃部，鸡珍算作鸭杂里边的一种，我们了解鸡是沒有牙的，鸡要靠鸡珍来碾碎吃下去的食材，鸡珍的肉肯定是十分紧我们难以通道的，因此我们要选用好的方式来制做鸡珍才行，鸡胗的做法有很多种多样，下面详细介绍鸡珍的一种普遍的作法爆炒鸡胗。 爆炒鸡胗是山东省的一道招牌菜。爆炒鸡胗

1、肥肠的做法大全 首先将肥肠搓洗一下放在冷水中，等肥肠煮成白颜色以后捞出来切成大小相当的小长条，最好能够用食盐腌制一下待用。与此同时还有椒葱姜蒜切成小细末，而且还要准备好豆瓣酱、泡椒、花椒等调味品，将油锅烧热以后先煸炒豆瓣酱和泡椒，然后再放入葱姜蒜，等出现香味后再倒入肥肠进行煸炒，当肥肠

1、爆炒牛百叶 爆炒牛百叶是生活中人人都可以食用的一道美食，而且它的烹饪方法也很简单。首先是将牛百叶放在清水中炖煮一下，去除污水以后捞上来备用，同时还有将炒锅中倒入食用油，油锅烧热以后直接爆炒葱姜蒜，随后还要将豆瓣酱放进去炒出红油，接下来是将准备好的牛百叶放进去进行翻炒，同时还可以根据个

1、猪肝的做法 猪肝的做法有很多种，可以制作猪肝泥，也可以直接煮着吃，切成片凉拌，或者和其他蔬菜搭配在一起，炒着吃，猪肝还可以制作一些汤，比如番茄猪肝汤等等。猪肝汤中含有非常丰富的营养，适当吃些猪肝对人体来说是有很好的保健功效的。但是需要注意的是，在制作猪肝的时候，最好选取新鲜的猪肝，掌

1、爆炒黑木耳 黑木耳是具有很高营养价值的一种食物，能补充人体非常多的营养物质。黑木耳的吃法也是非常多的，可以凉拌、刷火锅、炒菜等。不同的做法口味也是会有不一样的地方。爆炒黑木耳制作的时候要先把黑木耳泡发洗净，把葱切丝，蒜和辣椒切好备用。锅中放油，等油温热了之后就可以放入蒜和辣椒来进行爆

1、爆炒腰花的做法 爆炒腰花的做法如下：先把猪腰洗干净之后去掉里面的一些筋膜，然后把猪腰放到清水里面浸泡大概3个到4个小时，这样可以帮助充分地去除臊味。把泡好的猪腰捞上来，划成十字刀。马蹄也要洗干净切成片状备用。葱切段，蒜拍碎。把白糖，酱油，味精，香油，白醋，湿淀粉调成汁备用。锅里面开始

1、腰花的做法 首先将猪腰清洗干净以后将表面的一层薄膜揭掉，并才能够侧面切成两半，如果切开以后发现有白色的筋膜，还要将它们剔除干净。接着就是就是切腰花，一般先是竖着切，但是腰注意的是不能切断，然后就是横着切也不能切断。其次就是将腰花放在冷水锅中煮一下，当腰花变色以后捞出来放在炒锅里进行表差

祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好芥兰爆鱿鱼。 1.先将鱿鱼须（鱼头部）切下，抽出一根软骨（像塑料棒透明