1、清蒸鲈鱼的做法大全 清蒸鲈鱼的做法相对而已比较简单，我们在家里面也可以很轻松的完成这道佳肴。首先把鲈鱼的内脏和鱼鳃给处理清洗干净，保证鲈鱼的鲜美。其次是把生姜和红辣椒切丝，大葱也切丝，在鲈鱼的背上给斜划一刀，并且撒入一点料酒，把姜丝红辣椒和葱丝都放进鲈鱼里面。然后把鲈鱼放入蒸锅里面蒸，

1、清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法 步骤是：1将鱼洗干净后用刀在鱼背上切开可以使调料的味道更好的渗入其中；2将料酒和盐均匀的涂抹在鱼的全身，在切开的鱼背和鱼肚子里面都要涂抹；3将姜丝和葱丝塞满鱼肚，在切开的鱼背上也塞入一些；4放入冰箱冷冻半小时，锅中的水烧沸以后将冻了的鱼放入锅中蒸十分钟关火

1、排骨海带汤做法 做排骨海带汤的几种配料有姜、排骨、海带。先把新鲜的姜洗干净切成片，排骨剁成块之后放入凉水中，用大火烧开一下，可以去掉排骨中的血腥味，最后再把海带切成段，用水把海带表面的白色部分洗掉。可以事先用冷水泡一个小时左右，先把排骨加入锅中，等到水烧开把表面的白沫撇掉，再把海带加

1、带鱼的家常做法 做家常带鱼首先要准备一定的带鱼，把带鱼处理干净之后切成段，整齐的码放在盘子里。在盘子里放上料酒和盐，将带鱼浸润到其中，稍微腌制几分钟。在腌制带鱼的时候可以把配料准备好，将葱姜蒜等改刀切好放在案板上备用。然后用少量的酱油、香醋、糖和盐调汁，同样放在一旁备用。将打好的鸡蛋