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在油脂化工中，把与100g油脂加成时消耗的单质碘的克数称为碘值，用以表示油脂的不饱和程度。碘值与油脂不饱和程度成正比，碘值越大，油脂中所含的双键数越多，不饱和度也化学

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在有机化工中什么是油脂介绍说明化学

某天然油脂完全皂化后只得两种高级脂肪酸钠,那么在这种天然油脂中存在的三甘油脂工几种不?A如果完全皂化后得到三中高级脂肪酸钠那么这种天然油脂中存在的三甘油脂共几种?如果数学

油脂是高级脂肪酸甘油酯，在工业上用途广泛．（1）以硬脂酸甘油酯为例写出油脂的皂化反应方程式为（2）从皂化反应后的溶液中提取肥皂和甘油的过程如下：加入食盐颗粒后，液体化学

油脂是主要营养物质之一，也是一种重要的化工原料.下列说法中，正确的是（）A.油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂B.植物油氢化后可用作人造奶油C.植物油不能使溴的四氯化碳溶化学

下列说法正确的是（）A.石蜡油分解产生的气态产物中不含有不饱和烃B.甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到C.油脂是种高级脂肪酸甘油酯，其中植物油通过氢化可以变成化学

乳化作用在日常生活中有着广泛的应用，下列现象不属于乳化作用的是（）A．洗洁精洗去盘子上的油污B．洗发精洗去头发上的油脂C．修车工用汽油洗去手上的油污D．用水洗去盘子中化学

乳化作用在日常生活中有着广泛的应用，下列现象不属于乳化作用的是（）A．洗洁精洗去盘子上的油污B．洗发精洗去头发上的油脂C．修车工用汽油洗去手上的油污D．用水洗去盘子中的化学

下列关于有机物存在的叙述，错误的是（）A．工业酒精中含有乙醇和甲醇B．煤中含有苯和甲苯C．天然油脂中含有高级脂肪酸甘油酯D．许多水果中含有酯类化合物化学

乳化作用在日常生活中有着广泛的应用，下列现象不属于乳化作用的是（）A．洗洁精洗去盘子上的油污B．洗发精洗去头发上的油脂C．修车工用汽油洗去手上的油污D．化学

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