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下列有关物质用途的说法不正确的是（）A.食盐是最好的调味品，如果没有盐，许多菜肴将会淡而无味B.碳酸钠可用于洗涤剂C.高锰酸钾可用于医药上消毒剂D.碳酸钡可以用于做胃肠疾化学

亚硝酸钠广泛应用于医药和化工生产行业，是食品加工的护色剂．2004年全国共发生了多起亚硝酸钠中毒事件．亚硝酸钠外观酷似食盐而且有咸味．请根据以下资料回答：项目亚硝酸钠化学

易溶，在15℃时溶解度为3

下列说法正确的是（）A．称为糖类的物质都有甜味B．人们从食品中摄入的蛋白质，在体内先要转化为各种氨基酸才能被吸收，并形成人体内的蛋白质C．一种酶可以催化多种反应，而且化学

甘氨酸（化学式为C2H5NO2）有独特的甜味，能缓和酸、碱味，掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味．人体若摄入甘氨酸的量过多，会打破人体对氨基酸的吸收平衡而影响其它氨基酸的吸收，化学

来不利影响，请回答：（1）一

下列叙述正确的是[]A．在味觉上具有酸味的食物，就是酸性食物B．麻黄碱是一种强碱C．重水是含较多、的水D．苯甲酸钠是一种防腐剂化学

亚硝酸钠广泛应用于医药和化工生产行业，是食品加工的护色剂。2004年全国共发生了多起亚硝酸钠中毒事件。亚硝酸钠外观酷似食盐而且有咸味。请根据以下资料回答：（1）化学

_____________。

酸菜以其特有的风味成为东北人的首选，并也成为东北饮食的代表，但是据医学专家研究，过多食用酸菜会对身体健康带来负面影响。这说明[]A、对酸菜要一分为二地看B、政治

(三）酸碱食品与健康①如果测定人体的血液，就会发现它永远是中性偏一点城。可是人类每天吃的食品以酸味为多，碱味食品却几乎没有，为什么人体环境反而是偏碱的呢语文

体内可以分解成为二氧化碳和

酸碱食品与健康①如果测定人体的血液，就会发现它永远是中性偏一点碱。可是人类每天吃的食品以酸味为多，碱味食品却几乎没有，为什么人体环境反而是偏碱的呢？② 语文

化碳和水，其中的二氧化碳是酸

酸碱食品与健康①如果测定人体的血液，就会发现它永远是中性偏一点碱。可是人类每天吃的食品以酸味为多，碱味食品却几乎没有，为什么人体环境反而是偏碱的呢？②柠檬等水果语文

，但它通过呼吸作用被送出体外

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