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共找到 110 与奶和奶制品 相关的结果,耗时96 ms
在食品和发酵工业上广泛利用的是;制作酸奶和泡菜时利用的是.
语文
利用微生物的发酵作用来制作果酒、果醋、腐乳、泡菜和酸奶等食品的历史悠久,遍布民间,一般称作传统发酵技术.根据传统发酵技术的相关知识,回答以下问题:(1)民间制作腐乳(
语文
物种.豆腐发酵主要利用微生物
2012年4月,有实名认证微博声称“老酸奶和果冻含有破皮鞋炼制的明胶”,引起社会广泛关注。要有效防范此类食品安全事件发生,从漫画《交叉地带》中我们得到的启示是[]
政治
要直接参与食品生产和管理 C
三鹿奶粉事件发生后,国家制定了《食品卫生法》、《进出口食品检验法》等11部法律和22部法规,基本建立了食品、农产品“从农用到餐桌”全过程的认证认可体系。这些措施有利于①
政治
和切身利益 A.①④
目前的中国,商业道德缺失问题严重。许多人不是缺乏商业道德,而是根本没有商业道德。三鹿事件曝光,引出大量品牌牛奶的质量问题,导致食品业免检制度的终结和三鹿、伊利、蒙
政治
管理、抓质量来提高产品竞争力
2008年9月三聚氰胺奶制品污染事件,给中国人民的生命和心理带来很大伤害,也使中国大陆制造商品信誉受到重创.下表是关于三聚氰胺的有关信息:编号内容①化学式C3H6N
化学
1.573g/cm3(1
β-半乳糖甘酶是一种能够将乳糖水解成葡萄糖和半乳糖的酶,经β-半乳糖甘酶处理过的奶制品可供乳糖不耐症患者安全食用.某科研机构为了研发一种比天然酶活性更高的新型β-半乳糖甘酶
语文
DNA单链,两条链通过16个
读西藏概况材料,完成下列要求.材料:西藏,以清正式定名得名;建国后改西藏自治区,区名至今未变.西藏人民主要以食牛羊肉和奶制品为主;饮料有酥油茶、甜茶、青稞酒等.在西藏
语文
求来生的幸福.(1)西藏自治
在人们的生活中,米酒是家庭聚会中常见的饮品,若就制作米酒的过程而言,特点是条件要求不高,流程很短,取材方便和易于操作.小刘同学对此很感兴趣,决定和李奶奶学习制作米酒,
语文
酒曲,与糯米饭搅拌,待混匀后
阅读下面的文字,完成1~4题。中国人一般以米和面作主食,在副食品中,除蔬菜、豆制品外,肉食方面汉族大多食猪肉。不少人习惯不食牛奶及乳制品。其原因不单是生活习
语文
冬季较冷而干旱,利于春种、夏
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