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关于腐乳发酵的原理的叙述，不正确的是（）A.发酵过程中毛霉和根霉为互利共生关系B.装瓶后豆腐上的微生物会继续发酵C.发酵过程中蛋白质分解成多肽和氨基酸D.在配制卤汤中酒语文

利用不同微生物的发酵作用制作食品，历史悠久、惠及民生．请分析回答下列问题：（1）腐乳制作的流程是：让豆腐上长出→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制．用盐腌制时，应注意控语文

______．（3）蔬菜在腌

写出下列句中括号字词的意义活用法：1.父（异）焉；2.稍稍（宾客）其父；3.父（利）其然也；4.日（扳）仲永环谒于邑人；5.邑人（奇）之.请各位稍微速度一点,谢谢了哈~ 语文

找错别字(5个)并改正相题并论崇山峻岭情不白禁潜移默化五彩缤纷汹涌湍急精微细致追名逐利记忆犹新再接再历失魂落魄星罗密布语文

下列词语中书写完全正确的一项是（）A.凝眸仰慕爱不释手粗制烂造B.引吭飓风正襟微坐无地自容C.忧戚侮篾轻举忘动养尊处优D.犀利语文

慷慨相提并论

乳酸茵是存在于人体内的益生菌，能助消化，利于肠道健康，因此常用于酸奶的制作．回答下列问题：（1）与腐乳制作所用微生物相比，乳酸菌在结构上的主要特点是．（2）大量生产乳语文

__等培养条件．（3）酸奶制

下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是（）①碘盐、食用油②酸醋、葡萄酒③酱油、甜面酱④花椒、大茴香.A.①②B.②③C.③④D.④① 化学

下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是（）①碘盐、食用油②酸醋、葡萄酒③酱油、甜面酱④花椒、大茴香A．①②B 语文

④

（2012•济宁）下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是①碘盐、食用油②酸醋、葡萄酒③酱油、甜面酱④花椒、大茴香（）A．①②B．②③C．③④D．④① 语文

下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是（）①酱油、甜面酱②酸醋、葡萄酒③花椒、大茴香④碘盐、食用油．A.①②B.②③C.③④D.④① 语文

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