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制作泡菜时,乳酸菌产生的乳酸抑制了其他微生物的生长,这种现象属于()A.竞争、种内斗争B.互利共生、寄生C.寄生D.种内斗争
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家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节,在发酵过程中,乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长.当环境中的乳酸积累到一定程度时,又会抑制乳酸菌自身的增殖.下面对这些现象的描述
语文
内密闭的发酵环境使乳酸菌在种
泡菜是利用哪种微生物生产的()A、乳酸菌B、醋酸菌C、酵母菌D、曲霉
语文
四川泡菜主要是利用哪种微生物发酵制作的()A.乳酸菌B.醋酸菌C.酵母菌D.大肠杆菌
语文
泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌,而在发酵初期,水槽内经常有气泡产生,这些气泡产生的原因及成分分别是()A.乳酸菌初期进行有氧呼吸产生CO2;气体为CO2B.因腌制过程中的盐进
语文
用氧产生 CO2;气体为 C
制作酸奶和泡菜所利用的微生物是[]A.酵母菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.霉菌
语文
酸奶和泡菜都是利用这种微生物,在温度适宜,没有的条件下发酵产生的.
语文
(2007大连模拟)家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节,在发酵过程中,乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时,又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面对这
其他
定期,由于次级代谢产物的积累
微生物有着广泛的用途。下列有关微生物应用的叙述中错误的一项[]A.利用醋酸菌酿醋B.利用青霉菌提取青霉素C.利用乳酸菌制作酸奶D.利用酵母菌制作泡菜
语文
在制作泡菜时,乳酸菌产生的乳酸可以抑制异种微生物的生长,但乳酸积累到一定程度时,又会抑制乳酸菌自身的增殖。这些现象中包括的生态因素有[]A.竞争和种内斗争B.
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