早教吧
育儿知识
作业答案
考试题库
百科
知识分享
创建时间
资源类别
相关度排序
共找到 523 与微泡 相关的结果，耗时35 ms
分析材料回答下面的问题：泡菜制作是以乳酸发酵为主，同时利用食盐的高渗透压作用，兼有蛋白质分解的微生物发酵过程的冷加工方法，对蔬菜的营养成分、色香味的保存十分有利
语文
、解荤腥、增食欲的功效为世人
酵母菌和乳酸菌是与我们生活密切相关的两种微生物．下列对应关系中正确的是（）A.酵母菌一酿造醋B.乳酸菌一酿造啤酒C.酵母菌一制泡菜D.乳酸菌一制酸奶
语文
在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作过程中，用到的微生物分别是（）A.酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌B.酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌C.毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌D.酵母菌、乳
语文
馒头和泡菜的制作中分别利用的微生物是（）A.细菌和酵母菌B.酵母菌和乳酸菌C.细菌和乳酸菌D.乳酸菌和细菌
语文
可用来制作泡菜和米酒的主要微生物分别是（）A.酵母菌和乳酸菌B.乳酸菌和酵母菌C.都是酵母菌D.都是乳酸菌
语文
人类很早就懂得利用微生物来制作各种发酵食品，如利用乳酸菌制作和泡菜，利用酵母菌制作面包、馒头和．泡菜嫩脆味美，有一种好吃的酸味，这是因为乳酸菌在没有的条件下，分
语文
韩剧的大力推广使得韩国泡菜广为人知，泡菜的制作利用了哪种微生物发酵（）A.酵母菌B.病毒C.乳酸菌D.青霉
语文
制作泡菜利用了哪种微生物，在什么条件下进行发酵（）A.酵母菌无氧条件B.乳酸菌有氧条件C.乳酸菌无氧条件D.酵母菌有氧条件
语文
酸奶、泡菜是由哪种微生物的作用所至（）A.酵母菌B.霉菌C.硝化细菌D.乳酸菌
语文
馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果（）A．细菌和酵母菌B．酵母菌和乳酸菌C．细菌和乳酸菌D．乳酸菌和细菌
语文
<
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
>
热门搜索：
