1、鱼香肉丝的做法步骤 鱼香肉丝做法是先准备好食料，里脊肉、木耳、鸡蛋、大葱，蒜、料酒、食盐、花生油等，的主要步骤第一步先把肉洗干净，沥干，然后用食盐，料酒、淀粉腌制15-30分钟，将木耳泡好切丝，葱姜蒜切成末，第二步是将鸡蛋打散，锅里放入油，倒入鸡蛋翻炒均匀，鸡蛋煎黄盛出，待备用。第三步

1、鱼香肉丝盖浇饭 在做鱼香肉丝盖饭时，我们可以先将一些米饭，比例是1:2，这样蒸出来的米饭，不会太软。然后再做鱼香肉丝，准备一些胡萝卜，土豆，黑木耳，青椒，将食材洗净全部切丝。黑木耳尽量使用开水热泡后，切成丝备用。在锅里加上少量的油，将把准备的肉丝翻炒，加少许盐，料酒，老抽，即可出锅，不

1、海带丝怎么做好吃 想要把海带丝做的好吃，做海带丝之前要先把海带用清水泡一下，之后再把海带丝放入锅中蒸三十分钟取出，洗干净再浸泡两个小时，去到海带中的腥味和咸味备用。切好胡萝卜和豆芽锅中烧开水，把豆芽和胡萝卜，放入热水中焯一下之后，在锅中加入少许油，烧开把胡萝卜再烧一下，准备好蒜泥、香油

1、炒土豆丝的做法 先将土豆去皮后，切成细丝，然后用水浸泡10分钟左右，将浸泡的水倒掉，重新加入清水再次浸泡，这样可以去除土豆里面的淀粉。土豆丝泡好后，是发硬的。然后可以起锅放油，待油热后，放入蒜粒、干辣椒段适量，切碎的葱花适量，稍微翻炒一下，再加入控干水的土豆丝，大火翻炒三分钟左右，最后