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共找到 15 与果汁发酵后 相关的结果,耗时27 ms
下列有关生物实验的说法正确的是()A.在果酒的制作中,榨出的葡萄汁需经过高压蒸汽灭菌后才能密闭发酵B.探究低温诱导植物细胞染色体数目变化的实验中,用卡诺氏液可将染色体
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传病的发病率,一定要注意选择
图为某同学设计的酿制苹果醋的基本流程图和发酵装置示意图.下列相关分析正确的是()A.①过程要先切块后清洗以减少杂菌的污染B.②过程加入果胶酶可以提高苹果的出汁率C.③
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利用酵母菌制作果酒:(1)在葡萄酒的自然发酵过程中,酵母菌的来源是.(2)酵母菌异化作用的类型是;利用酵母菌制作果酒的原理可用反应式:表示.(3)
果汁发酵后
是否有酒
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在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中,未经杀菌,但其他杂菌不能生长的原因是()A.经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌B.其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源C.在
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了其他杂菌
在果酒制作中,列操作为防止发酵液被污染的是()A.榨汁机要清洗干净,并晾干B.发酵瓶要清洗干净,用体积分数为70%的酒精消C.装入葡萄汁后,封闭充气口D.发酵装置的排气口要
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某人在家制作果酒,但发现发酵后毫无酒味.下列原因中正确的是()①瓶口密闭缺氧,抑制了醋酸菌的生长繁殖②在制作中将葡萄汁煮沸消毒③制作中先去枝梗再冲洗导致杂菌污染④
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下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述,合理的是()A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐
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下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述,合理的是()A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐
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下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述,不合理的是()A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C.果酒发酵过程中发酵液密度
其他
果汁发酵后
,检测是否有酒精产生,可采用的方法有()A.用斐林试剂检侧B.用重铬酸钾溶液检测C.取样液闻闻,辨别是否有酒味D.用双缩腺试剂检侧
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