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在植株上掰下鲜嫩的玉米果穗，浸入沸水中数分钟后，鲜玉米甜味能较长时间保存的原因是（）A.高温使酶失活，抑制了淀粉的合成B.在酶的作用下，淀粉水解成单糖C.高温抑制淀粉语文

新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩.这可能与肌细胞内的哪一种细胞器的作用有关（）A.溶酶体B.核糖体C.内质网D.线粒体其他

如果ADP脱去了一个磷酸基，该物质就是组成RNA的基本单位之一，称为（）A.腺嘌呤核糖核苷酸B.鸟嘌呤核糖核苷酸C.胞嘧啶核糖核苷酸D.尿嘧啶核糖核苷酸语文

把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某人的尿液中，微热时，如果观察到红色沉淀，该尿液中含有（）A．白酒B．食盐C．葡萄糖D．食醋化学

某人经常口渴，尿量是正常人的数倍，化验结果尿中无糖，此人病变的部位是（）A．肾小管B．肾小球C．输尿管D．肾盂语文

2016年12月1日，美国Cell杂志发表了Kubicek研究小组与诺和诺德小组合作的一项突破性研究，青蒿素能够让产生胰高血糖素的胰岛A细胞“变身”为产生胰岛素的胰岛B细胞，这一研究成果有望成语文

量的变化而发挥作用外，还可受

位于“食物金字塔”尖的食物是（）A.脂肪、糖果等含有热量很高的食物B.鱼、肉等蛋白质含量很高的食物C.水果类的含糖类、维生素较多的食物D.富含糖类的米饭、馒头等其他

小儿患佝偻病，发烧时就会抽搐，医生建议他平时要补充（）A．新鲜水果和蔬菜B．钙片和维生素DC．谷物种皮和胡萝卜D．蛋白质和糖类语文

下列关于动植物糖类、脂质的叙述中，正确的是（）A.核糖、葡萄糖、脱氧核糖是动植物体内共有的单糖B.葡萄糖、果糖均为还原糖，蔗糖为非还原糖C.糖类和脂质氧化分解释放的能语文

细胞在0．25M蔗糖溶液中吸水达动态平衡时，如果将该细胞置于纯水中，细胞将会A．吸水B．不吸水C．失水D．不失水语文

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