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“米线”是一种特色小吃．端上餐桌的有：一碗热汤，上面浮着一层油；一碟切成薄片的鲜肉；一碗已煮熟的米线．食客先把肉片放进汤内，稍候再加入米线．现有以下资料：
汤的初温97℃
物理
kg•℃）．基于健康缘故，肉
“米线”是一种特色小吃．端上餐桌的有：一碗热汤，上面浮着一层油；一碟切成薄片的鲜肉；一碗已煮熟的米线．食客先把肉片放进汤内，稍候再加入米线．现有以下资料：
汤的初温97℃
物理
kg•℃）．基于健康缘故，肉
汤的质量1.4kg,初温97℃,比热容4200J/（kg·℃）；肉的初温22℃,比热容3500J/（kg·℃）,基于健康缘故,肉必须最少加热至82℃.在汤中最多可以放入kg肉.（不计热损失）小弟没看懂这道题,最好
物理
“米线”是一种特斯小吃,端上餐桌得有：一碗热汤,上面浮着一层油,一碟切成薄片的鲜肉一碗已煮熟的米线食客先把肉片放进汤内,稍后加入米线.现有下一下资料烫的初温为97℃,比热容为4.2
其他
故,肉片必须至少在大于80℃
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