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当你品尝香酥的油炸食品时，你摄入的营养素是油脂．下列不属于油脂物理性质的是（）A.密度比水小，黏度大B.易在空气中发生化学反应，产生具有特殊气味的物质C.难溶于水，易化学

在烧煮食物时，若用水煮，只要水不烧干，食物总不会煮焦；若把食物放在油中炸，虽然油没干，而食物却有可能变焦，这主要是因为（）A、水的比热容较大，油的比热容较小物理

差，油的导热性能好

小丽最近腹泻，医生建议她暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物，小丽应该选择的早餐是[]A.油条和豆浆B.馒头和稀饭C.鸡蛋和牛奶D.炸鸡腿和酸奶化学

小明最近腹泻，医生建议小明的妈妈暂时不要给孩子吃富含蛋白质和油脂的食物．妈妈给小明选择的食品应是（）A．馒头和稀饭B．油条和豆浆C．鸡蛋和牛奶D．炸鸡腿和酸奶其他

5、小丽最近腹泻，医生建议她暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物，小丽应该选择的早餐是（）A、油条和豆浆B、馒头和稀饭C、鸡蛋和牛奶D、炸鸡腿和酸奶化学

小丽最近腹泻，医生建议她暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物，小丽应该选择的早餐是（）A．油条和豆浆B．馒头和稀饭C．鸡蛋和牛奶D．炸鸡腿和酸奶化学

小刚最近身体不适，医生建议他暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物，小刚应该选择的早餐是（）A、馒头和稀饭B、油条和豆浆C、炸鸡腿和酸奶D、鸡蛋和牛奶化学

某同学出现了腹泻的症状，医生建议暂时不吃富含油脂和蛋白质的食物，则他应该选择的早餐是（）A．鸡蛋和牛奶B．馒头和稀饭C．油条和豆浆D．炸鸡块和酸奶化学

伴随着韩剧《来自星星的你》的热播，啤酒配炸鸡风靡全国，炸鸡中所含的营养素．从营养学角度讲，你认为还要搭配的食物是．制作炸鸡的时候，不小心油锅着火了，迅速用锅盖化学

丙烯酰胺（HC=CH-CONH）具有致癌性和遗传毒性．丙烯酰胺主要是由高碳水化合物、低蛋白质的植物性食物在加热（120℃以上）过程中形成，特别在烘烤、油炸时更易形成．丙烯酰胺可以进一化学

，F的结构简式为______

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