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下列说法正确的是（）A.蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质B.煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠C.糖类、油脂、蛋白质都是天然的高分子化合物D.苯、化学

下列说法不正确的是（）A．利用油脂在碱性条件下的水解，可以制甘油和肥皂B．在加热的条件下，成熟苹果的汁液能与银氨溶液发生反应析出银C．油脂没有固定的熔点和沸点，植物油化学

下列说法正确的是（）A．羧酸和甘油反应生成的酯就是油脂B．淀粉和纤维素都是纯净物C．天然油脂都是混甘油酯D．所有蛋白质遇浓硝酸都会发生颜色反应化学

下列说法正确的是（）A.汽油是纯净物，乙醇汽油是混合物B.塑料、橡胶、纤维是三种重要的有机高分子材料C.变质的油脂有难闻的特殊气味，是因为油脂发生了加成反应D.乙烯、植化学

烹饪产生的油烟冷却后形成液态的油脂，倾入下水道后会对环境造成污染．科研人员通过实验筛选出了能高效分解油脂的微生物．请分析回答：实验材料：烹饪油烟冷凝液、菌液a、b、c、人语文

列固体培养基：葡萄糖、KH2

下列说法正确的是（）A.变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂与水发生了水解反应B.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类C.钠熔法可定性确定有机物中是否含有硫、化学

地沟油是废弃的动植物油脂利用生物酶技术可以将地沟油转化为生物柴油，最适用于该过程的酶是（）A．蛋白酶B．淀粉酶C．脂肪酶D．解旋酶其他

下列说法正确的是()A．植物油的主要成分是油酸B．乙酸乙酯的碱性水解属于皂化反应C．工业上利用油脂酸性条件下水解制取高级脂肪酸和甘油D．工化学

（2012•南宁三模）下列有关有机物的叙述不正确的是（）A．乙烯、乙炔均能使KMnO4酸性溶液褪色B．油脂水解可生成甘油和高级脂肪酸，高级脂肪酸属于高分子化合物C．2-氯丁烷与NaOH醇化学

加成得到

下列有关糖类和油脂的元素组成的叙述中，正确的是（）A.都只含C、H、O三种元素，且油脂中氧原子含量较糖类少B.淀粉、纤维素是由葡萄糖和果糖形成的两大类多糖C.糖类含C、H多，语文

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