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关于发酵过程产物检验的说法，正确的是（）A.果汁发酵是否产生酒精，可用NaOH来检验B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定C.泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测语文

粤菜作为我国八大菜系之一，不仅选料广博，而且能根据本地人的饮食习惯与爱好，不断吸收内地烹饪技艺和西餐烹饪技艺，如泡、扒、浸等法就是从北方爆、扒、氽制法移植过来的政治

文化创新 B．文化创作者的

传统发酵技术的应用实验设计我想要果酒制作&果醋制作&腐乳制作&泡菜制作的（这几项的）1实验原理2实验材料3实验工具45检测方法6评价PS：.我不会填的说.是填表题..我就这么点财富分语文

下列实验使用方法使用错误的是（）A.“泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定”活动中，可用光电比色法进行亚硝酸盐含量测定B.“制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片”活动中，可用高语文

吸附法进行α-淀粉酶的固定化

下列生物技术或方法中，不正确的是（）A．用健那绿染色并观察黑藻叶绿体B．荧光染料标记小鼠细胞表面的蛋白质研究细胞膜的流动性C．泡菜制作的过程中所利用的微生物是乳酸菌D．语文

请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：（1）在制作腐乳、果醋、泡菜的过程中需要氧气的是．（2）利用物理或化学方法，将酶固定在一定的空间内这项技术称．（3）利用语文

影响蛋白质迁移速率的因素是蛋

（1）传统发酵技术是我们酿酒、酿醋、制作腐乳、制作泡菜的常用技术，以上技术应用到的主要菌种名称依次是酵母菌、醋酸菌、、．（2）在微生物计数方法中，若只对活菌计数，常语文

织培养中具有重要作用，启动细

下列关于发酵产物检验的说法，错误的是（）A.果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检验B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝C.泡菜制作产生的亚硝酸盐是用对氨基苯磺酸检语文

关于发酵过程产物检验的说法，正确的是（）A.果汁发酵是否产生酒精，可用NaOH来检验B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定C.泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测语文

关于发酵过程产物检验的说法，正确的是（）A．果汁发酵是否产生酒精，可用NaOH来检验B．检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定C．泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能语文

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